miércoles, 27 de marzo de 2013

TORTILLA DE PATATAS LIGERA, RÁPIDA... AL VAPOR!!




INGREDIENTES

- Una patata de unos 100 - 150 grs
- Cebolla frita crujiente 
- un huevo
- sal, pimienta
- 40 ml de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva

AL LIO

Pelamos la patatas y la cortamos en rodajas no muy finas. Ponemos el agua, el aceite, la patata, la sal y la pimienta en el estuche de vapor. Cerramos el estuche y vamos al  microondas, programamos 7 minutos a potencia máxima (800 W). En un plato batimos un huevo y le ponemos un puñadito de cebolla frita crujiente, mezclamos bien, y luego mezclamos con las patatas, volvemos a cerrar el estuche y al microondas de nuevo 2 minutos. Y listo, ya tenemos una tortilla de patatas en 9 minutos, y más sana, ya que no lleva tanto aceite al no ser las patatas fritas...Muy rica

4 comentarios:

  1. que ricaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa! y mira que rapidito se hace.. muakssssssss

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  2. Si que merece la pena, sabrosa y desgrasada.Gracias por tu propuesta.Besos

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  3. Ummmmmmm !!! que rico, nunca la he probado al vapor, voy a probarla, por aquí me quedo, haber que mas elaboro con tantas receticas ricas que tienes, aunque las mías ser´na adaptadas a nuestro mundo sin gluten !!! un saludooo enormeee ;)

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  4. Está buenísima. Muchas gracias por la receta

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