PASTA BRISA O QUEBRADA

INGREDIENTES
- 200 grs de harina
- 100 grs de mantequilla
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de sal

PREPARACION
Ponemos en la panificadora los ingredientes y en el programa 1, dejamos que amase, no debe amasarse demasiado rato. Una vez está amasado, lo sacamos, en forma de bola, lo ponemos en un bol, tapamos con papel film, y lo dejamos en la nevera, al menos una hora, y despúes ya la podemos usar, para base de tartas etc...