Esta receta es genial, fácil, rápida y riquísima. La copié de una amiga que participa en el foro de cocina donde participo ( antes más activamente, lo reconozco, lo tengo un poco olvidado...) y es que me encantó, así que ni corta ni perezosa la hice al día siguiente y el pan literalmente VOLÓ, nos lo comimos en un plis plas, la verdad es que está riquísimo y ahora tengo levando otro, porque lo voy a hacer de la manera tradicional, a ver qué tal queda. Este es impresionante, muchísimas gracias Blinky por tus recetas, siempre son una delicia.
INGREDIENTES:
- 300 grs de harina de fuerza - 150 grs de agua - 50 grs de aceite de oliva - 100 grs de cebolla frita crujiente (ikea, mercadona...) - 8 grs de sal - 20 grs de levadura de panadero
AL LIO:
Deshacemos la levadura en el agua y aceite templados, añadimos la harina y la sal. Mezclamos y añadimos la cebolla, amasamos el pan, hacemos una forma redondeada, pincelamos el pirex con aceite de oliva, introducimos el pan en el pirex, hacemos unos cortes, lo tapamos y al horno FRIO a 220 grados 45-50 min utos, dependiendo del horno. Genial.
buenisimo!!!!!, como viste yo tambien lo publiqué,, nos encantó,., y me encantaaaaaaaa verte de nuevo por aqui!! mucho ánimo y muchos besosssss
ResponderEliminarBruji guapa si es que a ti todo te sale bien!!! eres mi inspiración!!! yo también estoy haciendo algunos cambios, renovarse o morir dicen no? besos guapa y gracias
Eliminarque bueno!!..
ResponderEliminaryo lo hice,con sopa de cebolla de sobre..y queda buenisimo tambien..pruebalo que ta va a gustar
besos!!!
Ostras Patri qué original, lo tengo que probar, ya te contaré guapa, besoss
EliminarMe gusta mucho amiga, pero a mi costi no le gusta la cebolla.Que puñetada nó jajaja Besos
ResponderEliminarNiña si al costi no le gusta este pan tan rico, pues nada te lo comes tú que es una maravilla jeje besosss
EliminarGracis por publicarlo , pero lo que mas me alegra es que os gustara, moira lo de la sopa de cebolla , sería otra opcion para probar , doris si a tu marido no le gusta la cebolla prueba a hacerlo con ajo
ResponderEliminarun beso blinky
Pues sí riquísimo ayer mismo hice otro, pero al estilo tradicional, sin pirex y genial también... besoss
EliminarHola Marineus, qué delicia de pan, no conocía tu blog y me gustó mucho, sabes? Hace tiempo que estoy buscando un pan de cebolla y éste me convence totalmente, soy medio desastres con el pan, pero me gusta mucho hacerlos, así que con tu permiso me quedo a seguirte para no perderme tus delicias!
ResponderEliminarUn beso preciosa y cualquier cosita que necesites me encuentras en Recelandia!