miércoles, 6 de marzo de 2013

PAN DE CEBOLLA



Esta receta es genial, fácil, rápida y riquísima. La copié de una amiga que participa en el foro de cocina donde participo ( antes más activamente, lo reconozco, lo tengo un poco olvidado...) y es que me encantó, así que ni corta ni perezosa la hice al día siguiente y el pan literalmente VOLÓ, nos lo comimos en un plis plas, la verdad es que está riquísimo y ahora tengo levando otro, porque lo voy a hacer de la manera tradicional, a ver qué tal queda. Este es impresionante, muchísimas gracias Blinky por tus recetas, siempre son una delicia.

 INGREDIENTES:
 - 300 grs de harina de fuerza - 150 grs de agua - 50 grs de aceite de oliva - 100 grs de cebolla frita crujiente (ikea, mercadona...) - 8 grs de sal - 20 grs de levadura de panadero

 AL LIO:
 Deshacemos la levadura en el agua y aceite templados, añadimos la harina y la sal. Mezclamos y añadimos la cebolla, amasamos el pan, hacemos una forma redondeada, pincelamos el pirex con aceite de oliva, introducimos el pan en el pirex, hacemos unos cortes, lo tapamos y al horno FRIO a 220 grados 45-50 min utos, dependiendo del horno. Genial.

9 comentarios:

  1. buenisimo!!!!!, como viste yo tambien lo publiqué,, nos encantó,., y me encantaaaaaaaa verte de nuevo por aqui!! mucho ánimo y muchos besosssss

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    1. Bruji guapa si es que a ti todo te sale bien!!! eres mi inspiración!!! yo también estoy haciendo algunos cambios, renovarse o morir dicen no? besos guapa y gracias

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  2. que bueno!!..
    yo lo hice,con sopa de cebolla de sobre..y queda buenisimo tambien..pruebalo que ta va a gustar
    besos!!!

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    1. Ostras Patri qué original, lo tengo que probar, ya te contaré guapa, besoss

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  3. Me gusta mucho amiga, pero a mi costi no le gusta la cebolla.Que puñetada nó jajaja Besos

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    1. Niña si al costi no le gusta este pan tan rico, pues nada te lo comes tú que es una maravilla jeje besosss

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  4. Gracis por publicarlo , pero lo que mas me alegra es que os gustara, moira lo de la sopa de cebolla , sería otra opcion para probar , doris si a tu marido no le gusta la cebolla prueba a hacerlo con ajo
    un beso blinky

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    1. Pues sí riquísimo ayer mismo hice otro, pero al estilo tradicional, sin pirex y genial también... besoss

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  5. Hola Marineus, qué delicia de pan, no conocía tu blog y me gustó mucho, sabes? Hace tiempo que estoy buscando un pan de cebolla y éste me convence totalmente, soy medio desastres con el pan, pero me gusta mucho hacerlos, así que con tu permiso me quedo a seguirte para no perderme tus delicias!
    Un beso preciosa y cualquier cosita que necesites me encuentras en Recelandia!

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