lunes, 22 de noviembre de 2010

CARNE DE MEMBRILLO



INGREDIENTES:

- 500 grs de membrillos, pelados, sin pepitas y cortados a trocitos pequeñitos

- 450 grs de azúcar

- medio limón bien pelado y sin pepitas


Ponemos todos los ingredientes en la cubeta, removemos bien y programamos el menú "Presión vapor" 14 minutos. Cuando está listo, sacamos el membrillo y lo trituramos muy bien, si vemos que queda muy espeso, le echamos juguito de la cocción. Ponemos en moldes y dejamos enfriar. Se puede congelar. Riquísimo, nada que ver con el comprado!!

Gracias a las chicas del foro termomix de facilisimo!!!!!!!

3 comentarios:

  1. Que bien te ha salido este dulce de membrillo! Me encanta con queso curado!

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  2. jo,que bien te ha quedado, yo tengo membrillo casero que me regalan cada año, y está genial..
    bikiños mari.!

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